Je urine vertelt of je juist eet
bron: persbureau IPS - foto: Afbeelding van Roman Paroubek via Pixabay

Een snelle urinetest kan laten zien hoe gezond iemand eet en produceert een unieke, individuele “urineblauwdruk”. Een internationaal onderzoeksteam ontwikkelde de test.

De onderzoekers hebben een grootschalige test afgerond naar een methode waarbij metabolieten in de urine worden vastgesteld, en die binnen vijf minuten een uitslag geeft.

Voor deze analyse werden 46 verschillende metabolieten in de urine van 1848 Amerikanen opgespoord. Metabolieten worden gezien als een objectieve indicator van de kwaliteit van een dieet. Ze ontstaan na de vertering van voedsel.

Obesitas

“Dieet is belangrijk voor de menselijke gezondheid, maar de kwaliteit van iemands dieet is moeilijk accuraat vast te stellen”, zegt onderzoeker Joram Posma van Imperial College in Londen. “Meestal gebeurt dat door mensen te vragen wat ze hebben gegeten, en hoeveel. Als je mensen via apps of dagboeken vraagt bij te houden wat ze eten, leidt dat vaak tot inaccurate rapportages. Deze technologie kan helpen diepgaande informatie te verzamelen over wat iemand echt eet, en of dit het juiste dieet is voor iemands individuele fysieke gestel.”

Het onderzoek liet een verband zien tussen 46 metabolieten in urine, en soorten voedsel of voedingsstoffen in het dieet. Zo konden bepaalde metabolieten geassocieerd worden met alcoholgebruik, terwijl andere gelinkt werden aan de inname van citrusfruit, fructose (fruitsuiker), glucose en vitamine C. 

Het team vond ook metabolieten die gelinkt konden worden aan rood vlees, ander vlees zoals kip, en voedingsstoffen zoals calcium. Bepaalde metabolieten hadden een link met gezondheid – zoals formiaat en natrium (een indicator van zoutinname), die gelinkt worden aan obesitas en hoge bloeddruk.

Persoonlijk dieetadvies

In een tweede studie werd een test van vijf minuten ontwikkeld waarmee de metabolietenmix werd gemeten. Deze technologie, die voor mensen hun “individuele urine-afdruk” kan vaststellen, kan gebruikt worden voor een persoonlijk dieetadvies.

“Onze technologie kan cruciale inzichten bieden in de individuele spijsvertering van mensen, en diëtisten helpen met een advies op maat voor individuele patiënten”, zegt Isabel Garcia-Perez, medeauteur van het onderzoek.

Het onderzoek, waaraan wetenschappers van Imperial College in Londen, de Amerikaanse universiteiten Northwestern University, University of Illinois en de Australische Murdoch University meewerkten,  is gepubliceerd in Nature Food

Als je regelmatig en graag goed nieuws leest, dan is nu een goed moment om ons te steunen. Goed Nieuws is gratis toegankelijk voor iedereen en wordt gefinancierd door lezers. Elke bijdrage, hoe groot of klein ook, geeft voeding aan onze journalistiek en verzekert de toekomst van goednieuws.be. Steun Goed Nieuws al vanaf 1 euro – het duurt maar een minuutje. Dank je.

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Jouw logo hier?

Goed Nieuws werkt op basis van vrijwilligers. Om onze kosten te dekken, zijn wij op zoek naar sponsors.

Herken je jezelf in de visie van Goed Nieuws en wil je sponsor worden? Neem dan contact met ons op.

Meer
berichten